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行业新闻

巴奴遭黑客攻击;餐饮供应链第一股大涨 | 热闻盘点

近日,哥老官旗下新品牌“小官官大重庆”全国首店在魔都上海落地。

2021-09-15 17:52:53

海底捞、九毛九频开副牌背后,火锅品牌怎么做创新?

近日,海底捞财报公示,其旗下的十几个子品牌全面开花,相比去年,盈利提升5倍,接近1.2亿。这一消息,引发了业内外很大关注。

2021-09-09 17:28:55

2021年餐饮十大品类发展趋势,一文给你说透!

2021年上半年已经过去了,有很多餐饮风口出现,一批品牌顺势崛起。接下来的半年,餐饮行业又将有哪些新趋势呢?

2021-08-11 18:06:30

凭“鸭肠火锅”C位出道,一年开店40家,这个品牌用了3招

成都最窄火锅,“长20米,宽只有3米的小店”叫人大跌眼镜;聚焦普通食材鸭肠,却做出品牌特色;排队很厉害,火爆到常态等位也需2、3个小时。刚成立一年,就迅速开出近40家门店。这是外界对拈江湖鸭肠火锅的三大印象。小编深入探访后发现,关键是背后的操盘手很有“手段”,能在不同阶段打造不同的爆点,仅开业前就吸引了3万粉丝。

2021-03-11 14:31:27

一年开店400+,疯狂吸金的“加盟派火锅”都有5个隐藏套路

看到这些诱人的数字,创业者如潮水般涌向加盟品牌,它们一年就能开出几百家店,疯狂吸金,但这些店真的赚钱吗?今天,小编就来盘盘加盟一家火锅店容易踩的五个大坑(内含明星火锅投资回报分析)。

2021-03-09 11:01:53

小贝肉夹馍连关4家门店,这是贾国龙没提过的西贝子品牌!

有网友发现,西贝旗下子品牌小贝肉夹馍接连闭店。这个连贾国龙都没有提过的品牌,和西贝真的有关系吗?

2021-03-03 10:56:59

餐饮品牌做下沉,是掘金还是跳坑?

2021年春节,笔者从沪出发,坐上回家乡小城的高铁。在十个小时的行程后,双脚终于站在了家乡的土地上。

2021-03-02 11:04:03

品牌为什么纷纷去下沉市场取悦小镇青年?

过去几年,餐饮和购物中心的关系越来越微妙,虽时有矛盾爆发,但却谁也没离开谁,2021年,这样的拉扯终于要结束了吗?

2021-01-21 10:56:19

揭底:全国火锅门店数量Top10,上榜这些品牌让人想不到!

当下,全国火锅门店数量最多的是海底捞还是呷哺呷哺?火锅门店数Top10的榜单都有谁?

2021-01-15 16:42:27

火锅品牌那么多,为什么吴晓波只点了巴奴?

吴晓波说,在这个万亿级的火锅红海中,巴奴只干了一件事:把火锅中用得最多的产品毛肚,通过技术创新的方式做到极致。这个品牌用毛肚在火锅红海中撕开了一条口。

2021-01-12 14:45:01
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